کوکی بدون گلوتن گولون | sin gluten gullon
در رژیم غذایی بدون گلوتن ازخوردن غذاهای حاوی آرد پرهیز می شود، این رژیم اگر چه رژیمی چالش برانگیز است اما برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و دیابت ضروری است. بیماری Coeliacودیابت نوع 1 هر دو بیماریهای خودایمنی هستند. بنابراین، این رژیم برای افرادیکه به هر دو این بیماریها مبتلا می باشند، غیر معمول نیست، اما این افراد دچار مشکلات زیادی در انتخاب غذا برای پرهیز از خوردن گلوتن می شوند، از سوی دیگر باید از بسیاری ازغذاهای از پیش آماده، نیز پرهیز نمایند. گلوتن چیست؟ گلوتن پروتئینی است که در غذاهای ساخته شده از غلات نظیر گندم ، جو و چاودار وجود دارد. از آنجاییکه جو دوسر حاوی پروتئینی شبیه به گلوتن است توسط برخی افراد مبتلا به سلیاک قابل تحمل است و برای برخی دیگر قابل تحمل نیست. چگونه حذف گلوتن در رژیم غذایی به بیماران مبتلا به سلیاک کمک می کند؟ هنگامیکه فرد مبتلا به سلیاک غذاهای حاوی گلوتن مصرف می کند سلولهای پوشاننده ی جدار روده ی کوچک در حضور این ماده ی غذایی دچار التهاب شده و در جذب مواد غذایی دچار اختلال می شوند هنگامیکه رژیم غذایی بدون گلوتن به درستی دنبال شود، روده ترمیم شده و توانایی جذب غذاها را باز می یابد. در شرایطی که فرد به بیماری سلیاک و دیابت همزمان مبتلا باشد، مدیریت بیماری دیابت به دلیل اختلال در مسئله جذب مواد غذایی مشکل تر می شود. برای چه افراد دیگری، رژیم بدون گلوتن می تواند مفید باشد؟ افرادیکه به گندم یا گلوتن آلرژی دارند، نیز ممکن است از این نوع رژیم منتفع شوند بیماری سلیاک نوعی آلرژی محسوب نمی شود. محصولات گولون ساخت کشور اسپانیا
قیمت قبل: 42,000 تومان
     31,500 تومان
تعداد موجود: عدد
پیشنهاد به دوستان اشتراک گذاری

ارسال اریگان تهران با خرید بالای 100 هزار تومان

ارسال رایگان شهرستان با خرید بالای 150 هزار تومان